C'est un peu orange

Perché sur un éperon rocheux entre Grasse et Vence, Bar-sur-Loup est un charmant village médiéval qui domine la magnifique vallée du Loup. Ses anciens remparts et son impressionnant château témoignent d'une époque où s'abriter derrière des murs imprenables contre les pillards était un enjeu majeur.

L'historique Château des Comtes de Grasse, construit entre le XIVe et le XVIe siècle, se dresse fièrement avec son imposant bâtiment rectangulaire, ses trois tours rondes et sa porte en fer forgé ornée flanquée de deux canons. Bien qu'il ait été restauré avec soin et transformé en appartements, vous pouvez encore admirer sa grandeur de l'extérieur.

Juste devant le château, vous trouverez une statue de l'amiral de Grasse. Il s'agit d'un hommage particulier à un héros local qui a joué un rôle crucial dans la guerre d'indépendance américaine du XVIIIe siècle, menant à la victoire décisive de Yorktown. Ce lien est encore fort aujourd'hui, puisque Bar-sur-Loup est jumelée avec Yorktown !

Une promenade à Bar-sur-Loup vaut vraiment le détour. Marie et le Conseil municipal ont judicieusement décrété que le vieux centre-ville devait être piétonnier, vous permettant de flâner paisiblement dans ses ruelles étroites et sinueuses sans regarder à contresens en traversant la rue. Vous découvrirez de hautes maisons historiques serrées les unes contre les autres, des allées en pente ou en escalier, et la charmante porte Sarrasine. Ne manquez pas la majestueuse fontaine de la place, où vous pourriez apercevoir un écusson aux armes de Grasse-Bar.

Si l'art vous dit quelque chose, ne manquez pas de visiter l'église médiévale pour admirer un retable de Louis Bréa, célèbre maître niçois de la Renaissance, ainsi qu'une fascinante « Danse Macabre » de la même époque. Les amateurs de nature apprécieront les vues panoramiques sur la magnifique campagne provençale, parsemée d'oliviers, de vignes, de rosiers, de jasmins et d'orangers en espalier.

Envie d'aventure et de sport ? Empruntez le pittoresque « Chemin du Paradis », une ascension panoramique à flanc de falaise jusqu'au village de Gourdon, véritable nid d'aigle. Avant de quitter Bar-sur-Loup, ne manquez pas de savourer le vin d'orange local, une boisson spéciale qui ne ressemble jamais à une autre lorsqu'on la sert à la maison. Vous trouverez également des variantes et des produits dérivés à la vente, comme la confiture d'orange amère et la liqueur d'orange.